烘豆機改造 - 6, 風門 -2

與傻爸不同的是，我的排風口是裝在烘豆機的右前方，而不是正前方，
原因是前方要放下豆用的冷卻盤，如果開在前方，
要下豆要先把排風管拿掉，再放冷卻盤，步驟較多。

更重要的是，如果放在前方，擔心在放置冷卻盤時，
他的腳不小心掉進抽風口，到時恐怕是兩敗俱傷。
放在右前方，將不鏽鋼管彎些角度，就可以很順利的套在出豆口上了。

【從前方看，冷卻盤可以直接放前面】

不鏽鋼管上面，則是纏繞著綿線來隔熱，徒手就可以方便的拿下來。

【桌子上開了一個洞】

要裝風扇，桌子上開了一個 9*9 的圓洞，只是工具不好，開的有點醜；
再裝上 PWM 風扇就完成了。

【用來排風的風扇】

風扇是網拍上買的，一開始買了幾個，風力都太小，直到換了這一個。
這個 12 V，1.5 A，風力極大，開最大風力時，那抽風管一放上去，都會被吸住。

但等到真正烘豆時，卻發現風力太大，一爆時全開風力，豆子會失溫，
烘了幾鍋不熟豆後驚覺，這不是排風，根本就是下豆散熱。
試了好幾次後發現，一爆的抽風風門，最多只能用這台的 30 % 風力來抽，
再多的話會失溫：一爆爆不出來，豆子有明顯的澀味。

但也因為這風扇很強，現在都拿來當快速散熱使用，當豆子烘完後，
風力全開個五分鐘，讓鍋爐快速降溫。

【風扇控制的小模組】

因為這 PWM 風扇即始火力設定為 0，還是會以小風力旋轉，
只好額外再加一個 Relay (繼電器) 做為開關來完全的關閉電源。
當風力為 0 時，用 Relay 把電給斷開，不為 0 時，則接上 12 V電源，
但 Raspberry Pi 的 GPIO 電不足以開關 Relay，因此再接一個 MOSFET 電晶體，
並從 Raspberry 接 5V 來推 MOSFET，以用來切換 Relay。

從圖可以看到，有四條線的插座是從 Raspberry Pi 上接來的，
而另外一個只有紅黑兩條線的，則是風扇用的 12 V。

【控制風門的小盒子，鎖在桌子下方】

為了維護外掛的便利性，可以隨時拆裝，在另一端裝成一個 4Pin 的插頭，
在我的控制器上面，則是再開一孔來裝插座，如此一來，
如果需要移動時可以隨時拔掉，不用一堆線牽在一起。

【小盒子另一端的插頭】

【控制器端的插座】

如此一來，風門就改裝完成了，
但後來發現，如何好好控制這風門，才是學問所在，
什麼時後要開，要開多少，啥時要關等等，讓人很頭大，
原因是因為 Rotate Fun 300 鍋爐不大，抽風抽大一些，整鍋就失溫了，
書上說要開大風門，這個大究竟要設定多少，不花幾鍋下去試還真不知道。

另外，目前風扇出去什麼都沒接，一爆時還是整個陽台都是煙，
還要再想辦法在風扇上接一個軟管，把煙排遠一點。