選擇烘豆機

【找一台處理你們生豆的機器】

其實喝咖啡沒很久，不該這麼快開始烘豆的，
但是真的手癢，忍不了多久，還是下手了。

並沒打算賣咖咖維生，不去買營業用的機器，
畢竟一台好幾十萬，也不是負擔的起的價錢，
小型的烘豆機，覺得是我這種初學者的第一選擇。

在買之前，除了價錢與品質外，
最大的考量因素，是能夠改造的程度，
看了網路上其他人的文章，
讓我也想自己 DIY 改造烘豆機為我心目中的樣子。

目標是什麼？
主要就是能夠記錄烘豆的過程，並將控制烘豆的參數數位化，
這樣不但容易記錄，也可以用電腦來控制，有利後續檢討與重現。
雖然說重現還有許多非烘豆機本身的變因在裡面，但總想試試看。

跟控制烘豆有關的，想到的是瓦斯大小，風門及滾筒轉速，
後面兩個還可以想的到如何透過電腦控制，但瓦斯就沒辦法了。
除了市面上沒看到可以電子化控制瓦斯閥的裝置，
也沒看到量測瓦斯流量的感測器，而且就算有，想必也是不便宜才對。

要控制火力，除了瓦斯，再來就是電熱或是熱風式的。
其實接下來就沒考慮太多了，看了評價，比較了價錢，
再考慮一下生產地，就決定是 Rotate Fun 300 電熱版了。

因為網路上使用的評論很多，而且都正面的評價，
用他來改造的人也不少；更重要的是，價格夠親民。
所以不久後就手滑，在網路上買了一台 Rotate Fun 300，
加上一冷卻組，讓豆子可以快速冷卻到室溫。